Osteria Billis

OSTERIA BILLIS Chef: Filippo ed Alessandro Billi Viale Piave, 5 Tortona (AL) Tel. 0131710587 Spesa media escluso vini: € 35,00 IL GOLOSARIO Siamo a Tortona di fronte alla Stazione dove da un mese c’è una sorpresa clamorosa Mancava un locale proprio di fronte alla stazione, che tanto piacerebbe al collega Camillo Langone. Ci hanno pensato … Continua a leggere Osteria Billis

Trattoria Trippa

TRATTORIA TRIPPA Chef: Diego Rossi Via: Giorgio Vasari 1 (angolo Via L. Muratori) Milano Tel. 0236741134 - 3276687908 Riconoscimenti Guide: 3 gamberi Gambero rosso Spesa media escluso vini: € 45,00 GUIDA MICHELIN Semplice, informale e con un tocco retrò, la trippa è una delle proposte di quinto quarto che troverete spesso in carta, che tuttavia si … Continua a leggere Trattoria Trippa

Antica Trattoria del Gallo

ANTICA TRATTORIA DEL GALLO Chef: P.Luigi Reina Via: Kennedy, 1 – Gaggiano (MI) Tel: 02 908 5276 Riconoscimenti:  2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 50,00 GUIDA MICHELIN Meta di gite fuoriporta – fin dal 1870 – è la “trattoria dei milanesi” che, gestita per ben tre generazioni dalla famiglia Gerli e dal 1990 da uno … Continua a leggere Antica Trattoria del Gallo

Trattoria Cicero

TRATTORIA CICERO Via: Michele Coppino, 319 Viareggio (LU) Tel: 0584 393089 Riconoscimenti Guide: Spesa media escluso vini: € 50,00 Una delle migliori trattorie sul mare di Viareggio. Cicero si trova nella zona del porto di Viareggio e propone una cucina di pesce fresco e di qualità che sia questo crudo o cotto. Ho apprezzato molto la catalana … Continua a leggere Trattoria Cicero

Trattoria Antico Fattore

TRATTORIA ANTICO FATTORE Via:  Lambertesca, 3, Firenze Tel. 055 288975 Riconoscimenti Guide: Spesa media escluso vini: € 50,00 Non ci ho mai creduto ma pare proprio vero quando si dice che se vuoi gustare appieno le caratteristiche e la bontà di un alimento devi mangiarlo sul posto. E’ pur vero che si mangiano fiorentine quasi un … Continua a leggere Trattoria Antico Fattore

Trattoria Chic’n Quick

TRATTORIA CHIC'N QUICK  Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 50,00 Intanto una novità, nella cucina dello Chic’n Quick si sono avvicendati molti cuochi sempre sotto la scrupolosa sorveglianza di Claudio Sadler, ma da quest’anno è ritornato “lo zio” Stefano Ierardi … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick