Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo

OSTERIA DEGLI ASSONICA Chef: da sinistra Vittorio ed Alex Manzoni Via: Don Santo Carminati, 9 Sorisole (BG) Tel. 0354128398 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: martedì tutto il giorno mercoledì a pranzo La mia valutazione: Dopo la “breve” esperienza alla corte del Casual stella Michelin dello chef Enrico Bartolini, lo chef  Alex Manzoni intraprende … Continua a leggere Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo

Ristorante Comi107 Como Chef Federico Comi

RISTORANTE COMI 107 Chef: Federico Comi Via: Borgo Vico 107 Como Tel: 0312495982 Spesa media escluso bevande: € 55,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti guide: di recente apertura La mia valutazione: Sono sempre a caccia di piacevoli sorprese gourmet è quella del ristorante Comi 107 ne è un’altra. Federico Comi classe 85,  di origine bergamasche con una … Continua a leggere Ristorante Comi107 Como Chef Federico Comi

Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

RISTORANTE LIDO 84 Chef: Riccardo Camanini Corso Zanardelli, 196 Gardone Riviera (BS) Tel: 036520019 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Martedi e Mercoledì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Parlare dei Fratelli Camanini ed in particolar modo dello chef è molto facile. Risulta essere oggi uno dei … Continua a leggere Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

Ristorante Casual Bergamo Chef Enrico Bartolini

RISTORANTE CASUAL Chef: Marco Galtarossa con la super visione di Enrico Bartolini Via: San Vigilio, 1 Bergamo (Città Alta) Tel: 035260944 Spesa media escluso bevande: € 115,00 Chiusura: Martedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Casual Ristorante, uno dei locali che ha permesso ad Enrico Bartolini di diventare … Continua a leggere Ristorante Casual Bergamo Chef Enrico Bartolini

Ristorante IYO taste experience Milano

RISTORANTE IYO Fondatore e colonna portante: Claudio Liu Chef: Michele Biassoni e Masashi Suzuki Via: Pier della Francesca, 74 Milano Tel: 0245476898 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette (mappamondi) Gambero Rosso La mia valutazione: IYO, unico ristorante etnico in Italia premiato con la prestigiosa stella … Continua a leggere Ristorante IYO taste experience Milano

Ristorante Da Vittorio chef Enrico e Bobo Cerea Bergamo

RISTORANTE DA VITTORIO Chef: Chicco e Bobo Cerea Via: Cantalupa, 17 Brusaporto (BG) Tel. 035 681024 Spesa media escluso vini: € 200,00 Chiusura: sempre aperto Riconoscimenti Guide: 3 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Un Nome: Da Vittorio…tre stelle Michelin , tre forchette Gambero Rosso e chi più ne ha più ne … Continua a leggere Ristorante Da Vittorio chef Enrico e Bobo Cerea Bergamo

142 Restaurant Milano Chef Nello Barbieri

142 RESTAURAN Chef:  Nello Barbieri Corso Cristoforo Colombo, 6 Milano Tel: 0247758490 Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Sempre aperto La mia valutazione: Mi ero sempre ripromesso, dopo la separazione da Viviana Varese dal Ristorante Alice (ora ViVa),  di andare a trovare Sandra Ciciriello, nella sua nuova avventura. E finalmente eccomi qui nella sua location moderna, … Continua a leggere 142 Restaurant Milano Chef Nello Barbieri

Antica Osteria Magenes Gaggiano Milano Chef Dario Guidi

ANTICA OSTERIA MAGENES Chef: Dario Guidi Via: Cavour. 7 Barate di Gaggiano (MI) Tel: 029085125 Spesa media escluso bevande: € 70,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ne avevo sempre sentito parlare (sia nel bene che nel male) ed incuriosito mi decido di prenotare un tavolo per conoscere di persona … Continua a leggere Antica Osteria Magenes Gaggiano Milano Chef Dario Guidi

Ristorante Mi View Milano

RISTORANTE MI VIEW EXPERIENCE Chef: Christian Spagnoli Via: Achille Papa, 30 Milano Tel.: 0278612732 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: Domenica, Sabato a pranzo e Lunedì a cena Riconoscimenti Guide: nessuno (recente apertura) La mia valutazione: In questa spettacolare location si sono avvicendati molti bravi chef, da Baldassare a Felix Lo Basso fino ad … Continua a leggere Ristorante Mi View Milano

Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti

RISTORANTE LUME Chef: Luigi Taglienti Via: G. Watt,  37 Milano Tel. 0280888624 Spesa media escluso bevande: 130,00 Chiusura: Domenica sera e Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Luigi Taglienti, chef di grande talento e non vi sono dubbi,  della cucina italiana. La qualità della cucina è ad … Continua a leggere Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti