Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco

RISTORANTE CRACCO MILANO Chef: Carlo Cracco Via: Galleria Vittorio Emanuele II Milano Tel: 02 876774 Spesa media escluso bevande: € 190,00 Chiusura: sabato a pranzo e domenica (questione covid aperto tutti giorni dalle 12:30 alle 15,00) Riconoscimenti di alcune guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco

Ristorante D’O Cornaredo Chef Davide Oldani

RISTORANTE D’O Chef: Davide Oldani Piazza della Chiesa, San Pietro All’Olmo Cornaredo Tel: 029362209 Spesa media escluso bevande: € 65,00 (menù degustazione da € 90,00 - € 110,00) Chiusura: Domenica e Lunedì Riconoscimenti di alcune guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Leggo nei vari siti la quasi impossibilità di … Continua a leggere Ristorante D’O Cornaredo Chef Davide Oldani

Ristorante Dina Chef Alberto Gipponi Brescia

RISTORANTE DINA Chef: Alberto Gipponi Via: S.Croce, 1 Gussago (BS) Tel: 0302523051 Spesa media escluso bevande: € Menù degustazione € 50,00 - 70,00 - 90,00 Chiusura: Martedì Mercoledì Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ed ecco per me l’ennesima piacevole sorpresa e forse tra le più interessanti, fino ad ora, dell’anno. Dina, … Continua a leggere Ristorante Dina Chef Alberto Gipponi Brescia

Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo

OSTERIA DEGLI ASSONICA Chef: da sinistra Vittorio ed Alex Manzoni Via: Don Santo Carminati, 9 Sorisole (BG) Tel. 0354128398 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: martedì tutto il giorno mercoledì a pranzo La mia valutazione: Dopo la “breve” esperienza alla corte del Casual stella Michelin dello chef Enrico Bartolini, lo chef  Alex Manzoni intraprende … Continua a leggere Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo

Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti

RISTORANTE LUME Chef: Luigi Taglienti Via: G. Watt,  37 Milano Tel. 0280888624 Spesa media escluso bevande: 130,00 Chiusura: Domenica sera e Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Luigi Taglienti, chef di grande talento e non vi sono dubbi,  della cucina italiana. La qualità della cucina è ad … Continua a leggere Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti

Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

RISTORANTE LIDO 84 Chef: Riccardo Camanini Corso Zanardelli, 196 Gardone Riviera (BS) Tel: 036520019 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Martedi e Mercoledì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Parlare dei Fratelli Camanini ed in particolar modo dello chef è molto facile. Risulta essere oggi uno dei … Continua a leggere Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

Ristorante IYO taste experience Milano

RISTORANTE IYO Fondatore e colonna portante: Claudio Liu Chef: Michele Biassoni e Masashi Suzuki Via: Pier della Francesca, 74 Milano Tel: 0245476898 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette (mappamondi) Gambero Rosso La mia valutazione: IYO, unico ristorante etnico in Italia premiato con la prestigiosa stella … Continua a leggere Ristorante IYO taste experience Milano

Ristorante Casual Bergamo Chef Enrico Bartolini

RISTORANTE CASUAL Chef: Marco Galtarossa con la super visione di Enrico Bartolini Via: San Vigilio, 1 Bergamo (Città Alta) Tel: 035260944 Spesa media escluso bevande: € 115,00 Chiusura: Martedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Casual Ristorante, uno dei locali che ha permesso ad Enrico Bartolini di diventare … Continua a leggere Ristorante Casual Bergamo Chef Enrico Bartolini

Ristorante Comi107 Como Chef Federico Comi

RISTORANTE COMI 107 Chef: Federico Comi Via: Borgo Vico 107 Como Tel: 0312495982 Spesa media escluso bevande: € 55,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti guide: di recente apertura La mia valutazione: Sono sempre a caccia di piacevoli sorprese gourmet è quella del ristorante Comi 107 ne è un’altra. Federico Comi classe 85,  di origine bergamasche con una … Continua a leggere Ristorante Comi107 Como Chef Federico Comi

Ristorante Da Vittorio chef Enrico e Bobo Cerea Bergamo

RISTORANTE DA VITTORIO Chef: Chicco e Bobo Cerea Via: Cantalupa, 17 Brusaporto (BG) Tel. 035 681024 Spesa media escluso vini: € 200,00 Chiusura: sempre aperto Riconoscimenti Guide: 3 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Un Nome: Da Vittorio…tre stelle Michelin , tre forchette Gambero Rosso e chi più ne ha più ne … Continua a leggere Ristorante Da Vittorio chef Enrico e Bobo Cerea Bergamo