Ristorante Berton Milano

RISTORANTE BERTON Chef: Andrea BertonVia:  Mike Bongiorno, 13, MilanoTel. 02 6707 5801Riconoscimento Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero RossoSpesa media escluso vini: € 120,00 Per Chi conosce Berton e la sua cucina (o crede di conoscerla)…e vive dei ricordi regalati dalla sue esperienze sarà una sorpresa scoprire che oggi le sue preparazioni hanno acquistato un … Continua a leggere Ristorante Berton Milano

Ristorante Alice

RISTORANTE ALICE Chef: Viviana Varese Piazza Venticinque Aprile, 10 Milano Tel. 02 4949 7340 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 Chef, Ti (ri)trovo, passami il termine, sempre più brava “cresciuta”, il tuo livello si è innalzato e continua ad innalzarsi ( si può dire così?) Fatta … Continua a leggere Ristorante Alice

Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia

RISTORANTE IL LUOGO DI AIMO E NADIA Chef: Fabio Pisani, Alessandro Negrini Via: Privata Raimondo Montecuccoli, 6 - Milano Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin -  2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 145,00 Il luogo di Aimo e Nadia è un luogo fantastico.. Mentre mi accingo a scrivere questa recensione, per un ristorante con una storia … Continua a leggere Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia

Trattoria Trippa

TRATTORIA TRIPPA Chef: Diego Rossi Via: Giorgio Vasari 1 (angolo Via L. Muratori) Milano Tel. 0236741134 - 3276687908 Riconoscimenti Guide: 3 gamberi Gambero rosso Spesa media escluso vini: € 45,00 GUIDA MICHELIN Semplice, informale e con un tocco retrò, la trippa è una delle proposte di quinto quarto che troverete spesso in carta, che tuttavia si … Continua a leggere Trattoria Trippa

EVENTI: I Maestri del Panettone 2018

25 Maestri. I Panettoni migliori d'Italia Un trionfo dell’artigianalità più vera, degli ingredienti migliori, della naturalità e della genuinità, del gusto e della creatività: il Panettone è questo e molto altro. I ‘Maestri del Panettone’ è la festa di questa meraviglia, fatta chiamando a raccolta i 25 più grandi artigiani di questa incredibile creazione. Da … Continua a leggere EVENTI: I Maestri del Panettone 2018

Antica Trattoria del Gallo

ANTICA TRATTORIA DEL GALLO Chef: P.Luigi Reina Via: Kennedy, 1 – Gaggiano (MI) Tel: 02 908 5276 Riconoscimenti:  2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 50,00 GUIDA MICHELIN Meta di gite fuoriporta – fin dal 1870 – è la “trattoria dei milanesi” che, gestita per ben tre generazioni dalla famiglia Gerli e dal 1990 da uno … Continua a leggere Antica Trattoria del Gallo

Ristorante BU:R

RISTORANTE BU.R Chef: Eugenio Boer Via: Mercalli ang. Via S. F. D’Assisi - Milano Tel. 02 62 06 53 83 Riconoscimenti Guide: 1 Stella Michelin Spesa media escluso vini:  € 90,00 E si cari amici gourmet, si tratta di una delle novità più attese del 2018. Il bravo Eugenio ha finalmente (era ora)  riAperto la sua cucina. … Continua a leggere Ristorante BU:R

FoodNews: Carlo Cracco sfida gli Chef

The final table, Carlo Cracco sfida gli chef internazionali Finalmente vedremo Carlo Cracco da Giudice onnipresente a concorrente.. Naturalmente non si tratta di Masterchef o Hell’s Kitchen ma “semplicemente” una interessante e curiosa sfida tra rinomati Chef, ognuno in rappresentanza del proprio paese, provenienti da tutto il mondo e con Cracco nostro rappresentante. (speriamo bene) … Continua a leggere FoodNews: Carlo Cracco sfida gli Chef

Ristorante L’Alchimia

RISTORANTE L'ALCHIMIA Chef: Davide Puleio Viale Premuda, 34 Milano Tel.  02 8287 0704 Riconoscimenti Guide: (di recente apertura 2018) Spesa media escluso vini: € 60,00 L’Alchimia, una altra piacevole sorpresa.. Bel locale, ottime persone, buona cucina, ottime etichette.. Tutti ingredienti di qualità per passare una piacevole serata. Di recente apertura ma di sicuro successo;  è la … Continua a leggere Ristorante L’Alchimia

FoodNews: Il Nuovo Ristorante di Boer

FINALMENTE BOER ( anzi per la precisione [BU:R])  SI RIMETTE ALL’OPERA.. FINALMENTE HA APERTO IL SUO NUOVO RISTORANTE.. Si perché uno chef così bravo non poteva “sparire” così da Milano subito dopo aver conquistato la sua prima stella Michelin con il Ristorante Essenza. L’inaugurazione si è tenuta 11 luglio dove lo chef ha spiegato che … Continua a leggere FoodNews: Il Nuovo Ristorante di Boer