RISTORANTE IYO Fondatore e colonna portante: Claudio Liu Chef: Michele Biassoni e Masashi Suzuki Via: Pier della Francesca, 74 Milano Tel: 0245476898 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette (mappamondi) Gambero Rosso La mia valutazione: IYO, unico ristorante etnico in Italia premiato con la prestigiosa stella … Continua a leggere Ristorante IYO taste experience Milano
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142 Restaurant Milano Chef Nello Barbieri
142 RESTAURAN Chef: Nello Barbieri Corso Cristoforo Colombo, 6 Milano Tel: 0247758490 Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Sempre aperto La mia valutazione: Mi ero sempre ripromesso, dopo la separazione da Viviana Varese dal Ristorante Alice (ora ViVa), di andare a trovare Sandra Ciciriello, nella sua nuova avventura. E finalmente eccomi qui nella sua location moderna, … Continua a leggere 142 Restaurant Milano Chef Nello Barbieri
Antica Osteria Magenes Gaggiano Milano Chef Dario Guidi
ANTICA OSTERIA MAGENES Chef: Dario Guidi Via: Cavour. 7 Barate di Gaggiano (MI) Tel: 029085125 Spesa media escluso bevande: € 70,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ne avevo sempre sentito parlare (sia nel bene che nel male) ed incuriosito mi decido di prenotare un tavolo per conoscere di persona … Continua a leggere Antica Osteria Magenes Gaggiano Milano Chef Dario Guidi
Ristorante Mi View Milano
RISTORANTE MI VIEW EXPERIENCE Chef: Christian Spagnoli Via: Achille Papa, 30 Milano Tel.: 0278612732 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: Domenica, Sabato a pranzo e Lunedì a cena Riconoscimenti Guide: nessuno (recente apertura) La mia valutazione: In questa spettacolare location si sono avvicendati molti bravi chef, da Baldassare a Felix Lo Basso fino ad … Continua a leggere Ristorante Mi View Milano
Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti
RISTORANTE LUME Chef: Luigi Taglienti Via: G. Watt, 37 Milano Tel. 0280888624 Spesa media escluso bevande: 130,00 Chiusura: Domenica sera e Lunedì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Luigi Taglienti, chef di grande talento e non vi sono dubbi, della cucina italiana. La qualità della cucina è ad … Continua a leggere Ristorante LUME Milano Chef Luigi Taglienti
Ristorante Olio Cucina Fresca Milano
RISTORANTE OLIO CUCINA FRESCA Chef e Patron: Angelo Fusillo e Paola Totaro Via: Piazzale Lavater, 1 Milano Tel. 0220520503 Spesa media escluso bevande: € 45,00 Chiusura: Martedì a Pranzo e Lunedi tutto il giorno La mia valutazione: Da pugliese quale sono, anche se ormai vivo a Milano da più di 50 anni, conosco molto bene … Continua a leggere Ristorante Olio Cucina Fresca Milano
Ristorante Acquada Milano Chef sara Preceruti
RISTORANTE ACQUADA Chef: Sara Preceruti Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Sabato a pranzo e Domenica Riconoscimenti Guide: nessuno (di recente apertura) La mia valutazione: Ed ecco un’altra piacevolissima sorpresa. Milano si arricchisce di un’altro bravo chef, anzi di un'altra brava cheffa. Nel luogo dove … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef sara Preceruti
Ristorante Tano Passami L’olio Milano chef Tano Simonato
RISTORANTE TANO PASSAMI L'OLIO Chef: Tano Simonato Via: Francesco Petrarca, 4 Milano Tel. 02 8394139 Spesa media escluso bevande: € 100,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 1 forchetta Gambero Rosso La mia Valutazione: Tano è ormai una certezza ogni volta che vado a trovarlo si Riconferma ai livelli che gli competono, anche … Continua a leggere Ristorante Tano Passami L’olio Milano chef Tano Simonato
Ristorante Claudio Sadler Milano
RISTORANTE SADLER Chef: Claudio Sadler Via: Ascanio Sforza, 77 Milano Tel. 02 5810 4451 Spesa media escluso vini: € 145,00 Chiusura: Domenica: aperto solo la sera Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Il Ristorante Sadler si trova sui Navigli lato “fascino scarso” Ma poco importa qui c’è Claudio Sadler, … Continua a leggere Ristorante Claudio Sadler Milano
Ristorante Enrico Bartolini Milano
RISTORANTE ENRICO BARTOLINI MILANO Chef: Enrico Bartolini Via: Tortona, 56 Milano Tel.: 02 8429 3701 Spesa media escluso vini: € 125,00 Chiusura: Lunedi a pranzo e domenica Riconoscimenti Guide: 3 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Era nel lontano 2009 quando per la prima volta conobbi il giovane chef Enrico in quel … Continua a leggere Ristorante Enrico Bartolini Milano
Ristorante Felice Testaccio Milano
FELICE TESTACCIO MILANO Via: Del Torchio, 4 Milano Tel: 0280506690 Spesa media escluso bevande: € 40,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Parto subito con il dire: -armatevi di pazienza..molta pazienza..perchè le attese sono lunghe..molto lunghe, sia per avere il tavolo seppur prenotato, sia per ordinare. -I tavoli sono talmente vicini l’uno con l’altro che … Continua a leggere Ristorante Felice Testaccio Milano
Ristorante Particolare Milano
RISTORANTE PARTICOLARE Chef: Andrea Cutillo Via: G. Tiraboschi, 5 Milano Tel: 0299266176 Spesa media escluso bevande: € 55,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti Guide: 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Tra le nuove aperture a Milano nell’ultimo anno, sicuramente una menzione va a questo grazioso ed interessante ristorante aperto nel 2019 in zona Porta Romana. L’ambiente … Continua a leggere Ristorante Particolare Milano
Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano
GINO SORBILLO PIZZA GOURMAND Via: Ugo Foscolo, 1 – Milano Tel: 02 8050 2300 Spesa media escluso bevande: € 15,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Quando si parla di pizzerie mi corre l’obbligo fare la mia doverosa premessa, non sono un grande estimatore di pizza. Detto questo amici miei la pizza di Sorbillo non … Continua a leggere Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano
Trattoria Chic’n Quick Milano
TRATTORIA CHIC'N QUICK Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Spesa media escluso vini: € 50,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso La mia valutazione: Il primo novembre ho avuto il diritto di poter andarmene in pensione con i miei 43 anni di contributi, ed ho voluto passarli insieme ad … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano
