Ristorante Asola Milano

RISTORANTE ASOLA MILANO Chef: Matteo Torretta Via: Durini, 28 Milano Tel: 02 92853303 Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso (incredibile la Michelin non gli assegna neanche una stella) Spesa media escluso vini: € 80,00   Matteo sei davvero bravo e continuerò a dirlo sempre. (punto) E si amici miei bisogna proprio dirlo;  Matteo ha potenzialità enormi … Continua a leggere Ristorante Asola Milano

I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI MILANO (+ 2) (Secondo Me) Milano dopo Roma è la città che vanta ben 17 stellati Michelin. Di cui quattro Ristoranti con 2 stelle Michelin e gli altri con una. Questo solo per dire che la cucina a Milano non è seconda a nessuno. Vero è che la cucina tipica … Continua a leggere I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

Ristorante LoRo. Bergamo

RISTORANTE LORO Chef: Pierantonio Rocchetti Via: Bruse, 2 – Trescore Balneario (BG) Tel. 035945073 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 65,00 Mi sveglio che sono le 6, porto giù la bestia (la mia cucciola di amstaff) rientro verso le 6:30 e per un iperattivo come me … Continua a leggere Ristorante LoRo. Bergamo

Ristorante Anteprima Chiuduno

RISTORANTE A' ANTEPRIMA Chef: Daniel Facen Via: Kennedy, 12 Chiuduno (BG) Tel. 035449 6414 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 125.00 A' Anteprima, Daniel Facen, una stella Michelin, “testimonial” di una cucina molecolare e mai banale. Prima che chef Daniel è una grande persona ed è per … Continua a leggere Ristorante Anteprima Chiuduno

EVENTI: Identità Golose Milano 2019

IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2019 Dal 23 al 25 marzo  la quindicesima edizione COSTRUIRE NUOVE MEMORIE: ecco svelato il tema di Identità Golose 2019, esalterà il Fattore Umano, tema dell'edizione 2018. Il via sabato 23 marzo, per la prima volta in primavera. Il Congresso di Identità Milano, Identità Golose a Milano, padre di ogni avvenimento successivo a Londra, New York, Chicago, Los Angeles e Shanghai, celebra la prima … Continua a leggere EVENTI: Identità Golose Milano 2019

Ristorante Enrico Bartolini Milano

RISTORANTE ENRICO BARTOLINI MILANO Chef: Enrico Bartolini Via: Tortona, 56 Milano Tel.: 02 8429 3701 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 125,00 Era nel lontano 2009 quando per la prima volta conobbi il giovane chef Enrico in quel  di Montescano del quasi introvabile “Le Robinie” assaggiai il … Continua a leggere Ristorante Enrico Bartolini Milano

Ristorante Cracco Milano

RISTORANTE CARLO CRACCO MILANO Chef: Carlo Cracco Via: Corso Vittorio Emanuele II Milano Tel. 02 876774 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 200,00 E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, odiato, spesso e volentieri onnipresente sul piccolo schermo, ma grande in ciò che fa. La … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano

Ristorante Contraste Milano

RISTORANTE CONTRASTE MILANO Chef: Matias Perdomo Via: G.Meda, 2 Milano Tel. 02 4953 6597 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 120,00 Magnifico, sublime,   tecnica follemente esorbitante con grande controllo della materia prima.. Devi perdonarmi Matias ma non ti ricordavo così bravo.. Ma partiamo dall’inizio; all’arrivo vengo accolto … Continua a leggere Ristorante Contraste Milano