Ristorante Piazza Duomo (Alba – CN)

RISTORANTE PIAZZA DUOMO - Chef Enrico Crippa Meraviglioso, stupefacente, inenarrabile,  geniale, emozionante, semplicità all’ennesima potenza..(di certo gli aggettivi per lo chef Crippa non basterebbero mai) Qualità della materia prima esaltata da una cucina “semplice” ed equilibrata Preparazioni sofisticate ma dall’incredibile equilibrio ed armonia; le mie papille gustative erano impazzite, esplodevano ad ogni assaggio..ad ogni passaggio.. … Continua a leggere Ristorante Piazza Duomo (Alba – CN)

Osteria Francescana (Modena)

OSTERIA FRANCESCANA - Chef Massimo Bottura 3 stelle Michelin, 3 forchette Gambero Rosso..primo nella classifica “The World’s 50th Best Restaurants 2016, queste sono premesse per il migliore Chef al mondo in assoluto… Ma, a mio parere personale,  non è la cucina migliore in assoluto ma sicuramente  è una TRA le migliori cucine che ad oggi … Continua a leggere Osteria Francescana (Modena)

Ristorante Da Vittorio (Brusaporto BG)

RISTORANTE DA VITTORIO - Chef Chicco e Bobo Cerea Un Nome: Da Vittorio…tre stelle Michelin anche per l’anno 2018 Una famiglia, marchio d’eccellenza nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza Qui tutto funziona a meraviglia, dal servizio al cibo il tutto gestito magistralmente dalla grande famiglia Cerea…qui troverete cordialità allo stato puro. Nell’entrare in questo fantastico … Continua a leggere Ristorante Da Vittorio (Brusaporto BG)