Ristorante Tokuyoshi Milano

RISTORANTE TOKUYOSHI Chef: Yoji Tokuyoshi Via: San Calocero 3 - Milano Tel. 0284254626 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 Per chi ancora non lo sapesse siamo nella casa del “famoso” souschef del famosissimo, illustrissimo e migliore chef al mondo..Massimo Bottura. Mi ha sempre solleticato la curiosità … Continua a leggere Ristorante Tokuyoshi Milano

Ristorante Il Saraceno Bergamo

RISTORANTE IL SARACENO Chef: Roberto Proto Via:  Piazza Don Luigi Verdelli, 2 Cavernago (BG) Tel. 035 1996 0577 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 80,00 Il Saraceno ancora una volta si riconferma un indirizzo sicuro ed una cucina piacevole e di buona qualità… Originario di Amalfi Roberto … Continua a leggere Ristorante Il Saraceno Bergamo

Ristorante Terrazza Gallia Milano

RISTORANTE TERRAZZA GALLIA Chef: Antonio e Vincenzo Lebano Via: Piazza Duca d'Aosta, 9 Milano Tel. 02 6785 3514 Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 100,00 A Milano si riconferma la bravura dei fratelli Lebano. I fratelli Cerea (Chicco e Bobo del Ristorante tre stelle Michelin di Brusaporto) hanno vinto la loro … Continua a leggere Ristorante Terrazza Gallia Milano

Ristorante Cucina Cereda – Bergamo

RISTORANTE CUCINA CEREDA Chef: Giuseppe Cereda Via: Luigi Piazzini, 33 Ponte San Pietro (BG) Tel. 035 437 1900 Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 50,00 Non conoscevo la cucina dello chef Cereda e l’ho  trovata molto buona così come ho trovato in lui uno chef umile ed esperto dalle buone capacità. Diplomatosi … Continua a leggere Ristorante Cucina Cereda – Bergamo

Ristorante Asola Milano

RISTORANTE ASOLA MILANO Chef: Matteo Torretta Via: Durini, 28 Milano Tel: 02 92853303 Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso (incredibile la Michelin non gli assegna neanche una stella) Spesa media escluso vini: € 80,00   Matteo sei davvero bravo e continuerò a dirlo sempre. (punto) E si amici miei bisogna proprio dirlo;  Matteo ha potenzialità enormi … Continua a leggere Ristorante Asola Milano

Ristorante LoRo. Bergamo

RISTORANTE LORO Chef: Pierantonio Rocchetti Via: Bruse, 2 – Trescore Balneario (BG) Tel. 035945073 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 65,00 Mi sveglio che sono le 6, porto giù la bestia (la mia cucciola di amstaff) rientro verso le 6:30 e per un iperattivo come me … Continua a leggere Ristorante LoRo. Bergamo

Ristorante Anteprima Chiuduno

RISTORANTE A' ANTEPRIMA Chef: Daniel Facen Via: Kennedy, 12 Chiuduno (BG) Tel. 035449 6414 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 125.00 A' Anteprima, Daniel Facen, una stella Michelin, “testimonial” di una cucina molecolare e mai banale. Prima che chef Daniel è una grande persona ed è per … Continua a leggere Ristorante Anteprima Chiuduno

Ristorante Contraste Milano

RISTORANTE CONTRASTE MILANO Chef: Matias Perdomo Via: G.Meda, 2 Milano Tel. 02 4953 6597 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 120,00 Magnifico, sublime,   tecnica follemente esorbitante con grande controllo della materia prima.. Devi perdonarmi Matias ma non ti ricordavo così bravo.. Ma partiamo dall’inizio; all’arrivo vengo accolto … Continua a leggere Ristorante Contraste Milano