Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano

GINO SORBILLO PIZZA GOURMAND Via: Ugo Foscolo, 1 – Milano Tel: 02 8050 2300 Spesa media escluso bevande: € 15,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Quando si parla di pizzerie mi corre l’obbligo fare la mia doverosa premessa, non sono un grande estimatore di pizza. Detto questo amici miei la pizza di Sorbillo non … Continua a leggere Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano

Trattoria Chic’n Quick Milano

TRATTORIA CHIC'N QUICK  Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Spesa media escluso vini: € 50,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso La mia valutazione: Il primo novembre ho avuto il diritto di poter andarmene in pensione con i miei 43 anni di contributi, ed ho voluto passarli insieme ad … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano

Ristorante Miramonti l’Altro Brescia

RISTORANTE MIRAMONTI L'ALTRO Chef: Philippe Léveillé Via: Crosette, 34 Concesio (BS) Tel. 030 275 1063 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Elegante villa in zona periferica a due passi da Brescia, in direzione Lago d'Iseo, una tappa obbligata per ogni … Continua a leggere Ristorante Miramonti l’Altro Brescia

Ristorante Innocenti Evasioni Milano

RISTORANTE INNOCENTI EVASIONI Chef; Tommaso Arrigoni Via: Privata della Bindellina Milano Tel. 0233001882 Prezzo medio escluso bevande: € 65,00 Chiusura: domenica ed aperto solo la sera Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Tommaso Arrigoni è l’anima del ristorante è colui che ha dato e mantiene in vita Innocenti … Continua a leggere Ristorante Innocenti Evasioni Milano

NOTIZIE: I tristellati della Guida Michelin 2020

E’ stata “finalmente” presentata la Guida Michelin 2020. Si lo so lo so, ormai tutti ne parlano tutti sanno già tutto.. Io voglio con queste poche righe fare solo i miei più sinceri complimenti allo Chef Enrico Bartolini per la sua terza Stella. BRAVO chef la meriti proprio tutta. Ricordo bene quando Bartolini guidava la … Continua a leggere NOTIZIE: I tristellati della Guida Michelin 2020

EVENTI: I Maestri del Panettone 2019 Milano

ASSAGGIA, IMPARA, CONOSCI ED ACQUISTA IL MEGLIO.. Ritorna uno degli eventi che mi piace molto.. “I Maestri del Panettone” Un trionfo dell’artigianalità più vera, degli ingredienti migliori, della naturalità e della genuinità, del gusto e della creatività: il Panettone è questo e molto altro. I ‘Maestri del Panettone’ è la festa di questa meraviglia, fatta … Continua a leggere EVENTI: I Maestri del Panettone 2019 Milano

Ristorante MARINA Varese

RISTORANTE MA.RI.NA Chef: Rita Possoni Piazza San Gregorio, 11 Olgiate Olona (VA) Tel: 0331640463 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Mercoledi tutto il giorno – Aperto solo la sera Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero rosso La mia valutazione: Il Ristorante Ma.Ri.Na. è un ambiente di sobria eleganza, anche se, a … Continua a leggere Ristorante MARINA Varese

Ristorante Cracco Milano

RISTORANTE CARLO CRACCO MILANO Chef: Carlo Cracco Via: Corso Vittorio Emanuele II Milano Tel. 02 876774 Spesa media escluso vini: € 200,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, odiato, spesso e volentieri onnipresente sul piccolo schermo, ma grande … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano

Sine Ristorante Gastrocratico Milano

RISTORANTE SINE Chef: Roberto Di Pinto Viale Umbria, 126 Milano Tel: 0236594613 Spesa media escluso bevande: € 70,00 Chiusura: Lunedì a pranzo e Domenica Riconoscimenti Guide: 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Ennesima piacevole sorpresa.. Milano si arricchisce di un altro bravo chef;  Roberto Di Pinto, chef napoletano con il suo Ristorante “Gastrocratico” Un … Continua a leggere Sine Ristorante Gastrocratico Milano

Ristorante ViVa Viviana Varese Milano

RISTORANTE ViVa Viviana Varese Chef: Viviana Varese Piazza Venticinque Aprile, 10 Milano Tel. 02 4949 7340 Spesa media escluso vini: € 85,00 Chiusura: Sempre aperto Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Chef, Ti (ri)trovo, passami il termine, sempre più brava “cresciuta”, il tuo livello si è innalzato e continua … Continua a leggere Ristorante ViVa Viviana Varese Milano

Ristorante Manna Milano

RISTORANTE MANNA Chef: Matteo Fonduti Via: Piazzale del Governo Provvisorio, 6 Milano Tel: 0226809153 Spesa media escluso bevande: € 60,00 Chiusura: Domenica  Riconoscimenti Guide;: 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Il Ristorante Manna, alla periferia di Milano, si colloca un pò fuori dai normali circuiti classici..Qui  lo chef Matteo Fonduti, per chi non dovesse … Continua a leggere Ristorante Manna Milano

I Migliori Cinque Ristoranti di Bergamo

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI BERGAMO (secondo Me) Bergamo si trova a due passi da valli e montagne ed a quattro passi da Milano. Questa zona ha sempre fatto affidamento a prodotti della terra per la realizzazione dei piatti tipici tra cui sicuramente la polenta, una delizia che ormai si gusta quasi in tutta Italia. … Continua a leggere I Migliori Cinque Ristoranti di Bergamo

Ristorante Enrico Bartolini Milano

RISTORANTE ENRICO BARTOLINI MILANO Chef: Enrico Bartolini Via: Tortona, 56 Milano Tel.: 02 8429 3701 Spesa media escluso vini: € 125,00 Chiusura: Lunedi a pranzo e domenica Riconoscimenti Guide: 3 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Era nel lontano 2009 quando per la prima volta conobbi il giovane chef Enrico in quel … Continua a leggere Ristorante Enrico Bartolini Milano

Ristorante Contraste Milano

RISTORANTE CONTRASTE MILANO Chef: Matias Perdomo Via: G.Meda, 2 Milano Tel. 02 4953 6597 Spesa media escluso vini: € 120,00 Chiusura: sempre aperto Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Magnifico, sublime,   tecnica follemente esorbitante con grande controllo della materia prima.. Devi perdonarmi Matias ma non ti ricordavo così bravo.. … Continua a leggere Ristorante Contraste Milano