Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

RISTORANTI STELLATI  MICHELIN DA PROVARE ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA NONOSTANTE IL COSTO ELEVATO   Senza alcun dubbio, in Italia si mangia molto bene. Vantiamo 11 ristoranti con 3 stelle Michelin, 35 con 2 stelle Michelin e svariati da una stella. (credo circa 330). E molti di loro fanno davvero la differenza, sono in grado … Continua a leggere Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

I migliori piatti degli chef

"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla divenire arte" Cit. Gualtiero Marchesi In questi giorni con i Ristoranti chiusi mi sono divertito con i miei ricordi.. Ho provato a creare una mia personale classifica delle migliori preparazioni che io abbia gustato nei ristoranti che ho frequentato più volte. Tra questi ci … Continua a leggere I migliori piatti degli chef

I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

I MIGLIORI 5 RISTORANTI DI BRESCIA E PROVINCIA (secondo me) Leggo spesso articoli tipo:  “i 10 migliori ristoranti di..” i 5 migliori ristoranti di..” etc etc..ed in questi articoli dei migliori  citano solamente ristorante del tipo: Peppino il cozzaro - trattoria da Peppino - Ristorante da me mangi e paghi - Etc..etc..(ogni riferimento è frutto … Continua a leggere I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

Ristorante Felice Testaccio Milano

FELICE TESTACCIO MILANO Via: Del Torchio, 4 Milano Tel: 0280506690 Spesa media escluso bevande: € 40,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Parto subito con il dire: -armatevi di pazienza..molta pazienza..perchè le attese sono lunghe..molto lunghe, sia per avere il tavolo seppur prenotato, sia per ordinare. -I tavoli sono talmente vicini l’uno con l’altro che … Continua a leggere Ristorante Felice Testaccio Milano

NOTIZIE: I tristellati della Guida Michelin 2020

E’ stata “finalmente” presentata la Guida Michelin 2020. Si lo so lo so, ormai tutti ne parlano tutti sanno già tutto.. Io voglio con queste poche righe fare solo i miei più sinceri complimenti allo Chef Enrico Bartolini per la sua terza Stella. BRAVO chef la meriti proprio tutta. Ricordo bene quando Bartolini guidava la … Continua a leggere NOTIZIE: I tristellati della Guida Michelin 2020

Ristorante Particolare Milano

RISTORANTE PARTICOLARE Chef: Andrea Cutillo Via: G. Tiraboschi, 5 Milano Tel: 0299266176 Spesa media escluso bevande: € 55,00 Chiusura: Lunedi Riconoscimenti Guide: 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione:  Tra le nuove aperture a Milano nell’ultimo anno, sicuramente una menzione va a questo grazioso ed interessante ristorante aperto nel 2019 in zona Porta Romana. L’ambiente … Continua a leggere Ristorante Particolare Milano

Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano

GINO SORBILLO PIZZA GOURMAND Via: Ugo Foscolo, 1 – Milano Tel: 02 8050 2300 Spesa media escluso bevande: € 15,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Quando si parla di pizzerie mi corre l’obbligo fare la mia doverosa premessa, non sono un grande estimatore di pizza. Detto questo amici miei la pizza di Sorbillo non … Continua a leggere Gino Sorbillo Pizza Gourmand Milano

Trattoria Chic’n Quick Milano

TRATTORIA CHIC'N QUICK  Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Spesa media escluso vini: € 50,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso La mia valutazione: Il primo novembre ho avuto il diritto di poter andarmene in pensione con i miei 43 anni di contributi, ed ho voluto passarli insieme ad … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano

Hotel & Restaurant San Gerolamo Lecco Chef Luca Dell’Orto

RISTORANTE SAN GEROLAMO Chef:  Luca Dell’orto Via: San Gerolamo, 56 Vercurago (LC) Tel: 0341 420429 Spesa media escluso bevande: € 60,00 Chiusura: Sempre aperto La mia valutazione: Un vicolo strettissimo, dove a malapena ci passa una macchina, si sale fino a giungere in una piccola piazzetta… Siamo a Vercurago, sul lago di Como, sponda lecchese, a … Continua a leggere Hotel & Restaurant San Gerolamo Lecco Chef Luca Dell’Orto

EVENTI: CIBUS 2020 Salone Internazionale dell’Alimentazione

CIBUS 2020- 20° SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE Uno dei più importanti appuntamenti che si svolgono alle Fiere di Parma. Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione rappresenta l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, delle ultime novità e tendenze del gusto più ricercato al mondo. Cibus è un punto di riferimento per tutti gli operatori del settore agroalimentare nazionale ed internazionale. Una … Continua a leggere EVENTI: CIBUS 2020 Salone Internazionale dell’Alimentazione

I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI ROMA + 2 (Secondo Me) Girando per i vari siti in internet e digitando “i migliori ristoranti Roma” - ce ne sono davvero molti - ho notato che pochissimi, ma proprio pochi, indicano davvero i migliori. Cioè se fai un articolo con il titolo i migliori ristoranti di Roma che … Continua a leggere I Migliori cinque Ristoranti di Roma

EVENTI: Identità Golose Milano 2020

IDENTITA’ GOLOSE MILANO 2020 03 – 05 Luglio MiCo (Milano congressi) Via Gattamelata - Gate 14 Milano   IL SENSO DI RESPONSABILITÀ La sedicesima edizione del congresso Identità Milano avrà come filo conduttore un tema importante, Il senso di responsabilità. “Oggi più che mai è il momento delle scelte. Chi popola a ogni livello il mondo … Continua a leggere EVENTI: Identità Golose Milano 2020

Ristorante Innocenti Evasioni Milano

RISTORANTE INNOCENTI EVASIONI Chef; Tommaso Arrigoni Via: Privata della Bindellina Milano Tel. 0233001882 Prezzo medio escluso bevande: € 65,00 Chiusura: domenica ed aperto solo la sera Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Tommaso Arrigoni è l’anima del ristorante è colui che ha dato e mantiene in vita Innocenti … Continua a leggere Ristorante Innocenti Evasioni Milano

Ristorante MARINA Varese

RISTORANTE MA.RI.NA Chef: Rita Possoni Piazza San Gregorio, 11 Olgiate Olona (VA) Tel: 0331640463 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Mercoledi tutto il giorno – Aperto solo la sera Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero rosso La mia valutazione: Il Ristorante Ma.Ri.Na. è un ambiente di sobria eleganza, anche se, a … Continua a leggere Ristorante MARINA Varese