Viaggio Gourmet in Veneto due Ristoranti da non perdere

In questo Viaggio Gourmet ho visitato Vicenza e Verona, due cittadine che ho trovato affascinanti Visitare Vicenza, vuol dire andare sulle tracce della vita e delle opere di Palladio (architetto Vicentino)  E’ accogliente, si gira tranquillamente a piedi è molto ospitale e naturalmente si mangia bene. Mentre Verona non la si può pensare se non … Continua a leggere Viaggio Gourmet in Veneto due Ristoranti da non perdere

Viaggio Gourmet a Modena la Città della Buona Tavola

Modena la città della buona tavola, chef d’alta cucina tra i migliori al mondo, cucina tradizionale tra le più golose ed invitanti d’Italia; il gnocco fritto (non nominate mai ai modenesi l’articolo LO) la tigella, i ciccioli. I tortellini e le rosette di Modena, la torta Barozzi e non dimenticatevi del Lambrusco e dell’aceto balsamico.. … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Modena la Città della Buona Tavola

Viaggio Gourmet in Toscana tra cultura, cucina d’autore, spiaggia e mare

Sopratutto Cucina d'Autore.. Il viaggio Gourmet in Toscana ed esattamente a Firenze, Viareggio,  Forte dei Marmi e Lucca è stato un viaggio all’insegna del gusto, come sempre d’altronde. Ho passato due giorni, tra cene e pranzi in ristoranti magnifici e trattorie golose, vivendo un’esperienza una più bella dell’altra ed ognuna diversa dall’altra. Certo ho anche … Continua a leggere Viaggio Gourmet in Toscana tra cultura, cucina d’autore, spiaggia e mare

Viaggio Gourmet: Roma

Roma città eterna.. Eternamente bella e confusionaria, eternamente affascinante e misteriosa. Un viaggio indimenticabile tra cibo, cultura e tradizione Se per caso stai cercando di capire come visitare Roma in un giorno hai fatto male i tuoi calcoli. Roma ha bisogno di tempo da dedicargli perché ha il “difetto” di avere troppe cose da vedere. … Continua a leggere Viaggio Gourmet: Roma

Viaggio Gourmet: Verbania Lago Maggiore Ristorante Piccolo Lago

RISTORANTE PICCOLO LAGO Chef: Marco Sacco Via: Filippo Turati, 87 Verbania (VB) Tel.: 0323 586792 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 115,00 La città è il centro principale del Lago Maggiore (o Verbano), secondo lago italiano e viene definita, per antonomasia, “Il Giardino sul Lago” grazie ai suoi … Continua a leggere Viaggio Gourmet: Verbania Lago Maggiore Ristorante Piccolo Lago

Viaggio Gourmet: Ristorante Pàscia Novara

RISTORANTE PASCIA Chef: Paolo Gatta Via: Monte Rosa, 9 Invorio (NO) Tel. 0322 254 008 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 Il Pascià è un piccolo ristorante immerso tra le colline del Novarese, dove con qualche km in più è possibile passeggiare sul lago Maggiore. Paolo Gatta, … Continua a leggere Viaggio Gourmet: Ristorante Pàscia Novara

Viaggio Gourmet nel Roero al Ristorante All’Enoteca

Canale, piccola cittadina in provincia di Cuneo la cui economia è basata sulle piccole aziende e su produttori agricoli in particolar modo viticoltori. Canale è la sede dell’enoteca Regionale del Roero e qui, nella casa del Roero, non poteva mancare la buona cucina. In questo caso parlo del Ristorante dello chef Davide Palluda. RISTORANTE ALL'ENOTECA … Continua a leggere Viaggio Gourmet nel Roero al Ristorante All’Enoteca

Viaggio Gourmet a Casa dello Chef Gennaro Esposito Ristorante Torre del Saracino

Ecco per voi cun altro consiglio qualora doveste  trovarvi in quel di Vico Equense, città della penisola sorrentina posta tra il golfo di Napoli, i monti Lattari ed il golfo di Salerno. Qui in riva al mare troverete un ristorante straordinario e la cucina di Gennaro Esposito. Voglio precisare che non si dice vado al … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Casa dello Chef Gennaro Esposito Ristorante Torre del Saracino

Viaggio Gourmet a casa di Enrico Crippa Ristorante Piazza Duomo

RISTORANTE PIAZZA DUOMO Chef: Enrico Crippa Piazza Risorgimento, 4 Alba (CN) Tel. 0173 366167 Riconoscimenti Guide: 3 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 180,00 Meraviglioso, stupefacente, inenarrabile,  geniale, emozionante, semplicità all’ennesima potenza..(di certo gli aggettivi per lo chef Crippa non basterebbero mai) Qualità della materia prima esaltata da una cucina … Continua a leggere Viaggio Gourmet a casa di Enrico Crippa Ristorante Piazza Duomo

Viaggio Gourmet al Ristorante Il Tiglio in Vita di Porto Recanati dallo chef Mazzaroni

Porto Recanati, lo chef Mazzaroni chiude il "Tiglio in vita" e ritorna a Montemonaco Lo chef del Ristorante Tiglio in Vita  chiude la sua esperienza a Porto Recanati. Era arrivato a seguito del terremoto del 2016 che aveva distrutto l’insegna originale, il Tiglio, a Montemonaco in provincia di Ascoli, da qui la decisione di aprire … Continua a leggere Viaggio Gourmet al Ristorante Il Tiglio in Vita di Porto Recanati dallo chef Mazzaroni