Ristorante Gaudio Barbariga (BS) Chef Diego Papa

RISTORANTE GAUDIO Chef: Diego Papa Via: Strada Provinciale Quinzanese, 3 Barbariga (BS) Tel: 0309771128 Spesa media escluso bevande: € 90,00 Chiusura: Giovedì tutto il giorno e domenica sera Riconoscimenti di alcune guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ristorante Gaudio (gioia), dei fratelli Papa. Due fratelli uniti dalla stessa grande passione; la passione per … Continua a leggere Ristorante Gaudio Barbariga (BS) Chef Diego Papa

Ristorante La Rucola 2.0 Sirmione Chef Gionata Bignotti

RISTORANTE LA RUCOLA 2.0 Chef: Gionata Bignotti Via: Vicolo Strentelle, 3 Sirmione (BS) Tel: 030916326 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: giovedì Riconoscimenti di alcune guide: 1 stella Michelin - 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione : La prima cosa che mi viene da dire è; armatevi di pazienza, in particolar modo se decidete … Continua a leggere Ristorante La Rucola 2.0 Sirmione Chef Gionata Bignotti

Ristorante Impronte Bergamo Chef Cristian Fagone

RISTORANTE IMPRONTE Chef: Cristian Fagone Via: C.Baioni, 38 Bergamo Tel. 0350175557 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Martedì (attualmente aperto solo a pranzo) Alcuni riconoscimenti: 1 stella Michelin La mia valutazione: A due passi dallo stadio della brava e bella Atalanta troviamo questo grazioso ristorante, una stella Michelin, gestito da una giovane coppia, Lei Francesca Mauri, che … Continua a leggere Ristorante Impronte Bergamo Chef Cristian Fagone

Ristorante Bolle Bergamo Chef Marco Stagi

RISTORANTE BOLLE Chef: Marco Stagi Via: Provinciale, 30 Lallio (BG) Tel. 0350900208 Spesa media escluso bevande: € 70,00 Chiusura: Mercoledì (attualmente aperto sempre a pranzo dalle 12 alle 16) Alcuni riconoscimenti: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Siamo in provincia di Bergamo, in una via occupata principalmente da aziende. Qui trovi il ristorante Bolle, che è possibile arrivarci solo … Continua a leggere Ristorante Bolle Bergamo Chef Marco Stagi

Ristorante Moebius Milano Chef Enrico Croatti

RISTORANTE MOEBIUS Chef: Enrico Croatti Via: Alfredo Cappellini, 25 Milano Tel. 0236643680 Spesa media escluso bevande: € 60 Chiusura: sempre aperto (attualmente dalle 12 alle 18) La mia valutazione: Beh che dire di Enrico Croatti Riminese classe 1982..? Che, nonostante la sua giovane età, ha fatto importanti esperienze ed ha già conquistato numerosi riconoscimenti. Esperienze … Continua a leggere Ristorante Moebius Milano Chef Enrico Croatti

Ristorante Soul Legnano Chef Fabio Mecchina

RISTORANTE SOUL Chef: Fabio Mecchina Via: Goito, 9 Legnano (MI) Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Lunedì La mia valutazione: Ed ecco un altro ristorantino meritevole di una tappa gourmet e, come spesso ormai accade, dimenticato dagli illustrissimi critici ed ispettori delle principali guide eno-gastronomiche. Parliamo di una giovane coppia ben affiatata i quali, … Continua a leggere Ristorante Soul Legnano Chef Fabio Mecchina

Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco

RISTORANTE CRACCO MILANO Chef: Carlo Cracco Via: Galleria Vittorio Emanuele II Milano Tel: 02 876774 Spesa media escluso bevande: € 190,00 Chiusura: sabato a pranzo e domenica (questione covid aperto tutti giorni dalle 12:30 alle 15,00) Riconoscimenti di alcune guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco

Ristorante Olio Varese Chef Andrea Marinelli

RISTORANTE OLIO Chef: Andrea Marinelli Via: SP233 Varesina (traversa Via Bergamo) pedonale carraio nr.1 Origgio (VA) Tel.: 0283620900  Spesa media escluso bevande: € 75,00 (escluso cruditè) Chiusura: Domenica La mia valutazione: Chi mi conosce bene sa che sono sempre alla ricerca di nuovi ristoranti da consigliare e quest’ultimo dire che è stato per me una … Continua a leggere Ristorante Olio Varese Chef Andrea Marinelli

Ristorante Retròbottega Mantova Chef Mauro Fugazza

RISTORANTE RETROBOTTEGA Chef et patron : Mauro Fugazza Via: G.B.Spagnoli, 8 Mantova Tel: 0376366224 Spesa media: € 35,00 Chiusura: Martedi La mia valutazione: Questa mia tappa gourmet mi porta a Mantova, splendida città rinascimentale inserita nella lista dei patrimoni dell’umanità dell’UNESCO. Un centro storico molto raccolto il quale da la possibilità di visitare, anche in … Continua a leggere Ristorante Retròbottega Mantova Chef Mauro Fugazza

Le Migliori cinque Pizzerie di Milano

Le Migliori cinque Pizzerie di Milano (secondo me) Purtroppo quando si affronta l’argomento pizza, l’Italia si divide in due. Da una parte Napoli e dall’altra parte il resto delle altre realtà. C’è chi ama la Gourmet e chi la Pizzeria da Michele dove il menù contiene solo 2 pizze; la marinara e la margherita. Parlando … Continua a leggere Le Migliori cinque Pizzerie di Milano