Nuove Aperture

Scabin sbarca a Roma. Nuove sfide per Iacobucci, Rambaldi e Sforza   Arriva la primavera e a Milano, Roma e Torino inaugurano nuove realtà. E mentre nelle metropoli si parla di nuove aperture, lungo lo Stivale sono molti gli chef che cambiano cucina. Nuove consulenze per Esposito, Cracco, Cannavacciuolo. Tutte le novità di marzo nella … Continua a leggere Nuove Aperture

La cucina dello Chef Felix Lo Basso

Chiuso il ristorante stellato di Felix Lo Basso in Duomo il Ristorante Felix Lo Basso, in Piazza del Duomo di Milano ha chiuso Dispiace che l’avventura di Felix in Piazza Duomo, sia già terminata. Era stata salutata con grande favore sia dal pubblico che dalla critica, confermata dalla stella Michelin. Chi vuole continuare ad apprezzare la … Continua a leggere La cucina dello Chef Felix Lo Basso

Carlo Cracco sfida gli Chef

The final table, Carlo Cracco sfida gli chef internazionali Finalmente vedremo Carlo Cracco da Giudice onnipresente a concorrente.. Naturalmente non si tratta di Masterchef o Hell’s Kitchen ma “semplicemente” una interessante e curiosa sfida tra rinomati Chef, ognuno in rappresentanza del proprio paese, provenienti da tutto il mondo e con Cracco nostro rappresentante. (speriamo bene) … Continua a leggere Carlo Cracco sfida gli Chef

Claudio Sadler sbarca a Porto Cervo

  Claudio Sadler sbarca a Porto Cervo, ecco il nuovo ristorante al Sottovento Club Ritorno in Costa Smeralda dello Chef stellato Claudio Sadler: da giugno 2018 dirigerà “Sadler Porto Cervo”, il ristorante dello storico Sottovento Club Il firmamento dei ristoranti della Costa Smeralda si arricchisce di una nuova e brillante stella, quella dello Chef Claudio Sadler … Continua a leggere Claudio Sadler sbarca a Porto Cervo

Novità sulla costa marchigiana

Due giovani cuochi, entrambi marchigiani, entrambi alle prese con la prima esperienza solista. E in arrivo da anni di gavetta presso cucine importanti. Così Alessandro Rapisarda a Numana, in una vecchia casa di pescatori; e tra qualche giorno anche Pierpaolo Feracuti, nella piazzetta del teatro di Porto San Giorgio. Alessandro Rapisarda a Numana Una cinquantina … Continua a leggere Novità sulla costa marchigiana