Mercato Centrale Milano

IL NUOVO MERCATO DI MILANO A detta di alcuni amici i quali mi paragonavano il Mercato di Milano alla famosa Bouqueria sulle Ramblas a Barcellona,  decido di farci un salto portandomi dietro la mia famosa borsa delle aspettative. Trovandosi praticamente all’interno della stazione centrale, mi ci sono voluti 30 uffa e tanti altri biip per … Continua a leggere Mercato Centrale Milano

I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI MILANO (+ 1) (Secondo Me) Milano dopo Roma è la città che vanta ben 17 stellati Michelin. Di cui quattro Ristoranti con 2 stelle Michelin e gli altri con una. Questo solo per dire che la cucina a Milano non è seconda a nessuno. Vero è che la cucina tipica … Continua a leggere I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

RISTORANTI STELLATI  MICHELIN DA PROVARE ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA NONOSTANTE IL COSTO ELEVATO   Senza alcun dubbio, in Italia si mangia molto bene. Vantiamo 11 ristoranti con 3 stelle Michelin, 35 con 2 stelle Michelin e svariati da una stella. (credo circa 330). E molti di loro fanno davvero la differenza, sono in grado … Continua a leggere Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

I migliori piatti degli chef

"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla divenire arte" Cit. Gualtiero Marchesi In questi giorni con i Ristoranti chiusi mi sono divertito con i miei ricordi.. Ho provato a creare una mia personale classifica delle migliori preparazioni che io abbia gustato nei ristoranti che ho frequentato più volte. Tra questi ci … Continua a leggere I migliori piatti degli chef

I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

I MIGLIORI 5 RISTORANTI DI BRESCIA E PROVINCIA (secondo me) Leggo spesso articoli tipo:  “i 10 migliori ristoranti di..” i 5 migliori ristoranti di..” etc etc..ed in questi articoli dei migliori  citano solamente ristorante del tipo: Peppino il cozzaro - trattoria da Peppino - Ristorante da me mangi e paghi - Etc..etc..(ogni riferimento è frutto … Continua a leggere I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI ROMA + 2 (Secondo Me) Girando per i vari siti in internet e digitando “i migliori ristoranti Roma” - ce ne sono davvero molti - ho notato che pochissimi, ma proprio pochi, indicano davvero i migliori. Cioè se fai un articolo con il titolo i migliori ristoranti di Roma che … Continua a leggere I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I Migliori Cinque Ristoranti di Bergamo

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI BERGAMO (secondo Me) Bergamo si trova a due passi da valli e montagne ed a quattro passi da Milano. Questa zona ha sempre fatto affidamento a prodotti della terra per la realizzazione dei piatti tipici tra cui sicuramente la polenta, una delizia che ormai si gusta quasi in tutta Italia. … Continua a leggere I Migliori Cinque Ristoranti di Bergamo

Il nuovo ristorante di Daniel Facen in terra Umbra

No non ci posso credere, lo chef Daniel Facen non riparte dalla Lombardia. Come molti sapranno, ed in particolar modo gli affezionati, Daniel Facen ha lasciato la guida del ristorante A' Anteprima. I lombardi perdono un bravissimo chef e la sua ottima cucina. Daniel Facen, chef del Ristorante A’ Anteprima di Chiuduno è pronto a … Continua a leggere Il nuovo ristorante di Daniel Facen in terra Umbra

Nuove Aperture

Scabin sbarca a Roma. Nuove sfide per Iacobucci, Rambaldi e Sforza   Arriva la primavera e a Milano, Roma e Torino inaugurano nuove realtà. E mentre nelle metropoli si parla di nuove aperture, lungo lo Stivale sono molti gli chef che cambiano cucina. Nuove consulenze per Esposito, Cracco, Cannavacciuolo. Tutte le novità di marzo nella … Continua a leggere Nuove Aperture

CHIUSO IL Ristorante Felix Lo Basso Milano

Chiuso il ristorante stellato di Felix Lo Basso in Duomo il Ristorante Felix Lo Basso, in Piazza del Duomo di Milano ha chiuso Dispiace che l’avventura di Felix in Piazza Duomo, sia già terminata. Era stata salutata con grande favore sia dal pubblico che dalla critica, confermata dalla stella Michelin. Chi vuole continuare ad apprezzare la … Continua a leggere CHIUSO IL Ristorante Felix Lo Basso Milano