Eventi: Terra Madre Salone del Gusto

TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2020 La tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto sarà globale, fisica e digitale. Completamente rinnovata rispetto al passato. IL NUOVO EVENTO Immaginiamo un evento che sarà un lungo viaggio. Partiamo l’8 di ottobre 2020, con un calendario ricco di attività che si svilupperanno in parte su questa piattaforma … Continua a leggere Eventi: Terra Madre Salone del Gusto

Dove mangiare a Napoli Ristoranti Pizzerie Trattorie tipiche e sfoglietelle napoletane

Mangiare bene a Napoli tra Ristoranti, Trattorie tipiche, Pizzerie e golose pasticcerie Ho sentito spesso dire “Vedi Napoli e poi Muori” Naaaa Io dico VEDI NAPOLI E POI…TORNI. Regole di vita che valgono soltanto qui e, credo, in nessun altro posto della terra. Devo ammettere che prima di partire per questo Viaggio Gourmet, molti conoscenti … Continua a leggere Dove mangiare a Napoli Ristoranti Pizzerie Trattorie tipiche e sfoglietelle napoletane

Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

RISTORANTI STELLATI  MICHELIN DA PROVARE ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA NONOSTANTE IL COSTO ELEVATO   Senza alcun dubbio, in Italia si mangia molto bene. Vantiamo 11 ristoranti con 3 stelle Michelin, 35 con 2 stelle Michelin e svariati da una stella. (credo circa 330). E molti di loro fanno davvero la differenza, sono in grado … Continua a leggere Ristoranti Stellati d’Italia da provare almeno una volta nella vita

I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

I MIGLIORI 5 RISTORANTI DI BRESCIA E PROVINCIA (secondo me) Leggo spesso articoli tipo:  “i 10 migliori ristoranti di..” i 5 migliori ristoranti di..” etc etc..ed in questi articoli dei migliori  citano solamente ristorante del tipo: Peppino il cozzaro - trattoria da Peppino - Ristorante da me mangi e paghi - Etc..etc..(ogni riferimento è frutto … Continua a leggere I Migliori 5 Ristoranti di Brescia

Dove mangiare a Firenze Ristoranti Trattorie tipiche Toscane

DOVE MANGIARE BENE A FIRENZE TRA RISTORANTI E TRATTORIE TIPICHE TOSCANE Firenze, ospita molti capolavori dell'arte e dell'architettura rinascimentale ed uno dei luoghi più celebri è senz’altro il Duomo, la cattedrale con cupola di tegole progettata dal Brunelleschi e il campanile di Giotto. Naturalmente senza dimenticare altri luoghi come la Galleria dell'Accademia dove espone la … Continua a leggere Dove mangiare a Firenze Ristoranti Trattorie tipiche Toscane

I migliori piatti degli chef

"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla divenire arte" Cit. Gualtiero Marchesi In questi giorni con i Ristoranti chiusi mi sono divertito con i miei ricordi.. Ho provato a creare una mia personale classifica delle migliori preparazioni che io abbia gustato nei ristoranti che ho frequentato più volte. Tra questi ci … Continua a leggere I migliori piatti degli chef

I tristellati della Guida Michelin 2020

E’ stata “finalmente” presentata la Guida Michelin 2020. Si lo so lo so, ormai tutti ne parlano tutti sanno già tutto.. Io voglio con queste poche righe fare solo i miei più sinceri complimenti allo Chef Enrico Bartolini per la sua terza Stella. BRAVO chef la meriti proprio tutta. Ricordo bene quando Bartolini guidava la … Continua a leggere I tristellati della Guida Michelin 2020

CIBUS 2020 Salone Internazionale dell’Alimentazione

CIBUS 2020- 20° SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE Uno dei più importanti appuntamenti che si svolgono alle Fiere di Parma. Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione rappresenta l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, delle ultime novità e tendenze del gusto più ricercato al mondo. Cibus è un punto di riferimento per tutti gli operatori del settore agroalimentare nazionale ed internazionale. Una … Continua a leggere CIBUS 2020 Salone Internazionale dell’Alimentazione

I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI ROMA + 2 (Secondo Me) Girando per i vari siti in internet e digitando “i migliori ristoranti Roma” - ce ne sono davvero molti - ho notato che pochissimi, ma proprio pochi, indicano davvero i migliori. Cioè se fai un articolo con il titolo i migliori ristoranti di Roma che … Continua a leggere I Migliori cinque Ristoranti di Roma

Identità Golose Milano 2020

IDENTITA’ GOLOSE MILANO 2020 03 – 05 Luglio MiCo (Milano congressi) Via Gattamelata - Gate 14 Milano   IL SENSO DI RESPONSABILITÀ La sedicesima edizione del congresso Identità Milano avrà come filo conduttore un tema importante, Il senso di responsabilità. “Oggi più che mai è il momento delle scelte. Chi popola a ogni livello il mondo … Continua a leggere Identità Golose Milano 2020