EVENTI: Vinitaly 2019

VINITALY 2019   La 53°edizione di Vinitaly (salone Internazionale dei Vini e dei Distillati) che si terrà alla Fiera di Verona dal 7 al 10 Aprile è già sold out, nonostante sia stata aumentata la superficie netta disponibile, realizzando grazie ad un nuovo layout della manifestazione stessa. Produttori, importatori, ristoratori, tecnici, e opinion leader si … Continua a leggere EVENTI: Vinitaly 2019

I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI MILANO (+ 2) (Secondo Me) Milano dopo Roma è la città che vanta ben 17 stellati Michelin. Di cui quattro Ristoranti con 2 stelle Michelin e gli altri con una. Questo solo per dire che la cucina a Milano non è seconda a nessuno. Vero è che la cucina tipica … Continua a leggere I Migliori Cinque Ristoranti di Milano

EVENTI: Identità Golose Milano 2019

IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2019 Dal 23 al 25 marzo  la quindicesima edizione COSTRUIRE NUOVE MEMORIE: ecco svelato il tema di Identità Golose 2019, esalterà il Fattore Umano, tema dell'edizione 2018. Il via sabato 23 marzo, per la prima volta in primavera. Il Congresso di Identità Milano, Identità Golose a Milano, padre di ogni avvenimento successivo a Londra, New York, Chicago, Los Angeles e Shanghai, celebra la prima … Continua a leggere EVENTI: Identità Golose Milano 2019

I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI ROMA + 2 (Secondo Me) Girando per i vari siti in internet e digitando “i migliori ristoranti Roma” - ce ne sono davvero molti - ho notato che pochissimi, ma proprio pochi, indicano davvero i migliori. Cioè se fai un articolo con il titolo i migliori ristoranti di Roma che … Continua a leggere I Migliori cinque Ristoranti di Roma

FOOD NEWS: Guida Michelin 2019

GUIDA MICHELIN 2019 Parma 16 novembre:  è stata presentata l'amata ed “odiata”  Guida Michelin 2019 Vado subito al dunque.. PIACERI: Finalmente la nostra beneamata e grandiosa cucina riesce a fare cifra doppia grazie  alla bravura dello chef Uliassi. DISPIACERI: Perde la stella il caro e simpatico Ilario Vinciguerra ed il Ristorante Osteria dei Cameli di … Continua a leggere FOOD NEWS: Guida Michelin 2019

EVENTI: I Maestri del Panettone 2018

25 Maestri. I Panettoni migliori d'Italia Un trionfo dell’artigianalità più vera, degli ingredienti migliori, della naturalità e della genuinità, del gusto e della creatività: il Panettone è questo e molto altro. I ‘Maestri del Panettone’ è la festa di questa meraviglia, fatta chiamando a raccolta i 25 più grandi artigiani di questa incredibile creazione. Da … Continua a leggere EVENTI: I Maestri del Panettone 2018

FoodNews: Carlo Cracco sfida gli Chef

The final table, Carlo Cracco sfida gli chef internazionali Finalmente vedremo Carlo Cracco da Giudice onnipresente a concorrente.. Naturalmente non si tratta di Masterchef o Hell’s Kitchen ma “semplicemente” una interessante e curiosa sfida tra rinomati Chef, ognuno in rappresentanza del proprio paese, provenienti da tutto il mondo e con Cracco nostro rappresentante. (speriamo bene) … Continua a leggere FoodNews: Carlo Cracco sfida gli Chef

FoodNews: Lo Chef Joel Robuchon non c’è più

Joel Robuchon non c’è più Si spengono 32 stelle Michelin Un altro pilastro della cucina internazionale se ne va: è morto all’età di 73 anni il cuoco francese Joel Robuchon, noto per essere il migliore secondo la Michelin che gli ha assegnato 32 stelle in carriera. Nella seconda parte della sua vita ha lasciato i … Continua a leggere FoodNews: Lo Chef Joel Robuchon non c’è più