Ristorante Alice Milano

RISTORANTE ALICE MILANO Chef: Viviana Varese Piazza Venticinque Aprile, 10 Milano Tel. 02 4949 7340 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 Chef, Ti (ri)trovo, passami il termine, sempre più brava “cresciuta”, il tuo livello si è innalzato e continua ad innalzarsi ( si può dire così?) … Continua a leggere Ristorante Alice Milano

Ristorante Enoteca Al Carroponte Bergamo

RISTORANTE BISTROT ENOTECA AL CARROPONTE Chef: Fabio Lanceni Patron, Sommelier, Maitre, e un pò anche chef..Oscar Mazzoleni (Anima Del Ristorante) Via: Edmondo De Amicis, 4 – Bergamo Tel. 035 265 2180 Riconoscimenti Guide: 2 cocotte Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 40,00 Conosco Oscar Mazzoleni da quando vagava per le sale del Ristorante Bartolini al … Continua a leggere Ristorante Enoteca Al Carroponte Bergamo

Trattoria Chic’n Quick Milano

TRATTORIA CHIC’N QUICK  Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 50,00 Intanto una novità, nella cucina dello Chic’n Quick si sono avvicendati molti cuochi sempre sotto la scrupolosa sorveglianza di Claudio Sadler, ma da quest’anno è ritornato “lo zio” Stefano Ierardi … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano