Viaggio Gourmet in Puglia tra Bari e Polignano

Questo Viaggio Gourmet mi porta a Bari ed a Polignano, due luoghi stupendi.

La Puglia è uno scrigno d’arte, storia e natura. È la terra del sole e dell’ospitalità..

Un’atmosfera magica avvolge la Puglia con le sue spiagge, i parchi, i castelli, i trulli, gli ulivi secolari .

Una regione capace di assecondare tutte le esigenze

Bari ti cattura con il suo centro storico e dai suoi abitanti caldi e molto accoglienti, dall’ipnotica Bari vecchia dove ancora oggi le nonne fanno la pasta fresca (orecchiette e strascinate) in strada davanti alla porta di casa..bellissimo. E proprio grazie alla tenacia delle nonne e delle donne che, secondo me,  la tradizione resiste..

Polignano; bè ragazzi, Polignano, città natale di Domenico Modugno, piccola ma stupenda, con un mare favoloso ed un centro storico da visitare assolutamente. Non ne rimarrete delusi.

Ma la Puglia autentica è anche cibo. La cucina pugliese è fatta di mille sapori una cucina ricca e golosa.

In questo mio viaggio gourmet tra Bari e Polignano non ci sono ristoranti preferiti, ho mangiato e piluccato bene ed ovunque. Ritornerei in tutti i locali in cui sono stato ma se devo consigliarvi i ristoranti dove in assoluto mi sono trovato non bene ma di più, sicuramente DA TUCCINO a Polignano e da PASHA’ a Bari.

Le immagini della galleria rappresentano alcuni tra i piatti tipici pugliese.

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