Ristorante Sulle Nuvole Milano

SULLE NUVOLE BISTROT

Chef: Luca Leone Zampa (patron: Chiara e Francesco Formigoni)

Via: Garigliano, 12 Milano

Tel. 0269006955

Spesa media escluso bevande: € 45,00

Chiusura: Domenica

Inizio subito col dire due cose che mi piacciono; la location e la sua ubicazione (nel cuore di Isola) e l’apertura fino ad ora tarda.
Una formula interessante, si inizia fin dal mattino con le colazioni, si passa per il pranzo sino all’aperitivo ed infine alla cena

Naturalmente io sono qui per cenare e vado subito al dunque; ho trovato una cucina fatta di passione, con buoni spunti ed interessanti preparazioni.
Non aspettatevi eccessi gastronomici e/o voli pindarici..qui lo chef, Luca Leone, bada al sodo ma soprattutto ai sapori che risultano essere ben distinti tra loro.
Ne sono un esempio le capesante e l’ottimo polpo alla piastra, pak choi. Piatti ben equilibrati e golosi
Il locale, dei simpaticissimi ed ospitali Patron Chiara e Francesco Formigoni, risulta “semplice” ed accogliente.
In sostanza che sia per un aperitivo o una cena, sono certo non rimarrete delusi.

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