Ristorante Frosio Bergamo

RISTORANTE FROSIO

Chef: Paolo Frosio

Piazza Lemine, 1 Almè (BG)

Tel. 035 541633

 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 2 forchette Gambero Rosso

 Spesa media escluso bevande: € 70,00

Non aspettatevi fuochi d’artificio, voli pindarici o chissà che altro ancora…qui dai F.lli Frosio si bada al sodo.

Presentazione dei piatti semplice ma curata, preparazioni dal gusto delicato ed abbinamenti ben riusciti.

Ottimo il carpaccio di gamberi e scampi al cocco e lime, da assaggiare le capesante ed asparagi.

Molto buona la cantina che si completa con etichette Francesi.

Il tutto in una splendida villa del settecento dall’ambiente piacevole e dagli arredi moderni con sale riservate.

Dai Fratelli Paolo e Camillo Frosio né esco sempre soddisfatto la cura verso i commensali è ottima e mi fanno sentire sempre a mio agio.

In estate poi c’è la possibilità di cenare nel bellissimo gazebo all’aperto.

Se qualcuno mi chiedesse se vale una deviazione per una tappa gourmet, risponderei sicuramente di SI. Non per niente stella Michelin da oltre 20 anni

 

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