RISTORANTE MOEBIUS Chef: Enrico Croatti Via: Alfredo Cappellini, 25 Milano Tel. 0236643680 Spesa media escluso bevande: € 60 Chiusura: sempre aperto (attualmente dalle 12 alle 18) La mia valutazione: Beh che dire di Enrico Croatti Riminese classe 1982..? Che, nonostante la sua giovane età, ha fatto importanti esperienze ed ha già conquistato numerosi riconoscimenti. Esperienze … Continua a leggere Ristorante Moebius Milano Chef Enrico Croatti
Ristorante Soul Legnano Chef Fabio Mecchina
RISTORANTE SOUL Chef: Fabio Mecchina Via: Goito, 9 Legnano (MI) Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Lunedì La mia valutazione: Ed ecco un altro ristorantino meritevole di una tappa gourmet e, come spesso ormai accade, dimenticato dagli illustrissimi critici ed ispettori delle principali guide eno-gastronomiche. Parliamo di una giovane coppia ben affiatata i quali, … Continua a leggere Ristorante Soul Legnano Chef Fabio Mecchina
Ristorante Olio Varese Chef Andrea Marinelli
RISTORANTE OLIO Chef: Andrea Marinelli Via: SP233 Varesina (traversa Via Bergamo) pedonale carraio nr.1 Origgio (VA) Tel.: 0283620900 Spesa media escluso bevande: € 75,00 (escluso cruditè) Chiusura: Domenica La mia valutazione: Chi mi conosce bene sa che sono sempre alla ricerca di nuovi ristoranti da consigliare e quest’ultimo dire che è stato per me una … Continua a leggere Ristorante Olio Varese Chef Andrea Marinelli
Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco
RISTORANTE CRACCO MILANO Chef: Carlo Cracco Via: Galleria Vittorio Emanuele II Milano Tel: 02 876774 Spesa media escluso bevande: € 190,00 Chiusura: sabato a pranzo e domenica (questione covid aperto tutti giorni dalle 12:30 alle 15,00) Riconoscimenti di alcune guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano Chef Carlo Cracco
Ristorante D’O Cornaredo Chef Davide Oldani
RISTORANTE D’O Chef: Davide Oldani Piazza della Chiesa, San Pietro All’Olmo Cornaredo Tel: 029362209 Spesa media escluso bevande: € 65,00 (menù degustazione da € 90,00 - € 110,00) Chiusura: Domenica e Lunedì Riconoscimenti di alcune guide: 2 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Leggo nei vari siti la quasi impossibilità di … Continua a leggere Ristorante D’O Cornaredo Chef Davide Oldani
Le Migliori cinque Pizzerie di Milano
Le Migliori cinque Pizzerie di Milano (secondo me) Purtroppo quando si affronta l’argomento pizza, l’Italia si divide in due. Da una parte Napoli e dall’altra parte il resto delle altre realtà. C’è chi ama la Gourmet e chi la Pizzeria da Michele dove il menù contiene solo 2 pizze; la marinara e la margherita. Parlando … Continua a leggere Le Migliori cinque Pizzerie di Milano
Ristorante Dina Chef Alberto Gipponi Brescia
RISTORANTE DINA Chef: Alberto Gipponi Via: S.Croce, 1 Gussago (BS) Tel: 0302523051 Spesa media escluso bevande: € Menù degustazione € 50,00 - 70,00 - 90,00 Chiusura: Martedì Mercoledì Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ed ecco per me l’ennesima piacevole sorpresa e forse tra le più interessanti, fino ad ora, dell’anno. Dina, … Continua a leggere Ristorante Dina Chef Alberto Gipponi Brescia
Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo
OSTERIA DEGLI ASSONICA Chef: da sinistra Vittorio ed Alex Manzoni Via: Don Santo Carminati, 9 Sorisole (BG) Tel. 0354128398 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: martedì tutto il giorno mercoledì a pranzo La mia valutazione: Dopo la “breve” esperienza alla corte del Casual stella Michelin dello chef Enrico Bartolini, lo chef Alex Manzoni intraprende … Continua a leggere Osteria degli Assonica Chef Alex Manzoni Bergamo
Trattoria Chic’n Quick Milano
TRATTORIA CHIC'N QUICK Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Spesa media escluso vini: € 50,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso La mia valutazione: Sono sempre ben felice di spendere il mio denaro in questa trattoria moderna, fratello minore delo stellato Sadler, dove si mangia bene spendendo relativamente poco … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano
Ristorante Acquada Milano Chef sara Preceruti
RISTORANTE ACQUADA Chef: Sara Preceruti Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Sabato a pranzo e Domenica La mia valutazione: Nel luogo dove una volta era il tempio di Tano passami l’olio ora c’è un nuovo ristorante aperto verso la fine di dicembre 19. La Patron … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef sara Preceruti
