Ristorante Anteprima Chiuduno

RISTORANTE A' ANTEPRIMA Chef: Daniel Facen Via: Kennedy, 12 Chiuduno (BG) Tel. 035449 6414 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 125.00 A' Anteprima, Daniel Facen, una stella Michelin, “testimonial” di una cucina molecolare e mai banale. Prima che chef Daniel è una grande persona ed è per … Continua a leggere Ristorante Anteprima Chiuduno

EVENTI: Identità Golose Milano 2019

IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2019 Dal 23 al 25 marzo  la quindicesima edizione COSTRUIRE NUOVE MEMORIE: ecco svelato il tema di Identità Golose 2019, esalterà il Fattore Umano, tema dell'edizione 2018. Il via sabato 23 marzo, per la prima volta in primavera. Il Congresso di Identità Milano, Identità Golose a Milano, padre di ogni avvenimento successivo a Londra, New York, Chicago, Los Angeles e Shanghai, celebra la prima … Continua a leggere EVENTI: Identità Golose Milano 2019

Ristorante Duomo Ragusa

RISTORANTE DUOMO Chef: Ciccio Sultano Via: Capitano Bocchieri, 31 Ragusa (RG) Tel. 0932 651265 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin – 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 145,00 GUIDA MICHELIN A pochi metri dal Duomo di San Giorgio, in piccole ma eleganti sale, la cucina è una dichiarazione d'amore per la Sicilia, i piatti una straordinaria carrellata … Continua a leggere Ristorante Duomo Ragusa

Ristorante Enrico Bartolini Milano

RISTORANTE ENRICO BARTOLINI MILANO Chef: Enrico Bartolini Via: Tortona, 56 Milano Tel.: 02 8429 3701 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 125,00 Era nel lontano 2009 quando per la prima volta conobbi il giovane chef Enrico in quel  di Montescano del quasi introvabile “Le Robinie” assaggiai il … Continua a leggere Ristorante Enrico Bartolini Milano

Ristorante Cracco Milano

RISTORANTE CARLO CRACCO Chef: Carlo Cracco Via: Corso Vittorio Emanuele II Milano Tel. 02 876774 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 200,00 E’per me indiscutibile il Genio di Carlo Cracco, amato, odiato, spesso e volentieri onnipresente sul piccolo schermo, ma grande in ciò che fa. La sua … Continua a leggere Ristorante Cracco Milano

Ristorante Contraste Milano

RISTORANTE CONTRASTE Chef: Matias Perdomo Via: G.Meda, 2 Milano Tel. 02 4953 6597 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 120,00 Magnifico, sublime,   tecnica follemente esorbitante con grande controllo della materia prima.. Devi perdonarmi Matias ma non ti ricordavo così bravo.. Ma partiamo dall’inizio; all’arrivo vengo accolto come … Continua a leggere Ristorante Contraste Milano

I Migliori cinque Ristoranti di Roma

I MIGLIORI CINQUE RISTORANTI DI ROMA + 2 (Secondo Me) Girando per i vari siti in internet e digitando “i migliori ristoranti Roma” - ce ne sono davvero molti - ho notato che pochissimi, ma proprio pochi, indicano davvero i migliori. Cioè se fai un articolo con il titolo i migliori ristoranti di Roma che … Continua a leggere I Migliori cinque Ristoranti di Roma

Ristorante Berton Milano

RISTORANTE BERTON Chef: Andrea Berton Via:  Mike Bongiorno, 13, Milano Tel. 02 6707 5801 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 120,00 Per Chi conosce Berton e la sua cucina (o crede di conoscerla)…e vive dei ricordi regalati dalla sue esperienze sarà una sorpresa scoprire che oggi le sue … Continua a leggere Ristorante Berton Milano

Ristorante Alice Milano

RISTORANTE ALICE Chef: Viviana Varese Piazza Venticinque Aprile, 10 Milano Tel. 02 4949 7340 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 Chef, Ti (ri)trovo, passami il termine, sempre più brava “cresciuta”, il tuo livello si è innalzato e continua ad innalzarsi ( si può dire così?) Fatta … Continua a leggere Ristorante Alice Milano

Ristorante Antica Osteria da Cera Venezia

RISTORANTE ANTICA OSTERIA DA CERA Chef: Lionello Cera Via: Marghera, 24 Lughetto di Campagna Lupia (VE) Tel:  041 518 5009 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 150,00 GUIDA MICHELIN Di fronte all'incalzare di cucine tecniche e sofisticate, gli amanti del pesce in purezza troveranno in questa elegante … Continua a leggere Ristorante Antica Osteria da Cera Venezia